沒想到又拖稿了~~這次的課程是法式鹹派quiche的製作，為了這次的課程，親愛的店長大人Amy特別起了個大早先來複習派皮的製作，但派皮才一放進烤箱幾分鐘，就整個縮水非常嚴重到完全不能用，甚至懷疑是不是麵粉出了問題，心想再過三小時就要教課了，Amy姊竟然自己先失敗了，無疑內心的打擊非常大。加上中午訂位很多所以這次連黑板都來不及寫。
看到工作臺就知道中午剛打完一場硬仗，順便介紹成員:由上至下助手蕭蕭(難得入鏡的我)、指導老師Amy、挪威爸爸、Carol。挪威爸爸跟Carol已經製作好派皮緊接著調配青醬及蔬菜內餡。
鹹派準備要進烤箱25分鐘左右~~好緊張真怕派皮又縮~~
今天的主角quiche法式蔬菜鹹派(真讓人鬆了一口氣派皮沒縮。)
Carol跟挪威爸爸完成的鹹派~~
例行公事的全體大合照。
下回預告:牛奶燉豬菲力
2 comments:
這首歌在半夜聽 很陰深
thanks~~
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