Tuesday, April 6, 2010

想要幸福! 那就做菜去吧!

見證咖啡樹歷史的這一天終於來臨了,這是我在咖啡樹擔任助教的第一堂法式料理烹飪課,別以為聽起來很厲害,基本上助教的工作就是在旁協助一切物料器皿的準備(忘了提~還有紀錄拍照)。第一堂課的內容是法式洋蔥湯跟尼斯沙拉。
指導老師Amy、學員謝小姐與薯條媽媽認真的整理筆記。
沒想到害羞的薯條媽媽切青椒非常有專業水準 ,切的又薄又整齊,我覺得是因為要上課所以事先有練過(笑)。
準備洋蔥湯的謝小姐洋蔥炒得有模有樣不愧是常下廚的媽媽。
兩人開心一同完成的尼斯沙拉。(洋蔥湯忘了拍)
每個人做菜的背後都有一些小故事,可憐的薯條媽媽當初報名前被老公調侃煮菜很難吃,但是來上課不就是要讓廚藝精進嗎?薯條爸一定是怕老婆太辛苦所以才刀子嘴豆腐心。謝小姐則是兒子太胖想讓他吃得健康。兩位可愛的媽媽都是為了家裡的寶貝蛋跟老公才來學料理,原來幸福也可以這麼簡單。想要幸福嗎! 那就做菜去吧!
下回預告:勃根地紅酒燉牛肉

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